3 generationers hantverkstradition Alsike köket

Lantiligt beläget i en gammal vikingabygd söder om Uppsala ligger den lilla snickerifabriken som tillverkar några av sveriges finaste kök av absolut högsta kvalitet

Redan 1940 startade Gösta Hägglund sin snickerifabrik i en gammal smedja i Alsike söder om Uppsala. Inledningsvis tillverkades skåp, garderober, trappor och annan specialinredning. De tre sönerna fick arbeta på ledig tid efter skola och under helger och kom sedan att jobba inom företaget hela sina liv. Under andra världskriget tillverkades dörrar till baracker i Tyskland och man gjorde även en stor vindtunnel till svenska försvaret under 1960-talet. Även dåtidens Gulf-mackar var stora kunder.

Med 1970-talets intåg började man tillverka kök och detta kom än mer i fokus tio år senare. Så här långt levererade man till andra företag, men 1990 etablerades nuvarande företagsnamnet ALSIKE KÖKET. Under alla år har kvalitet och kundanpassning varit honnörsord för verksamheten.


– Vår uppfattning är att kvalitet alltid lönar sig. Ett bra kök har flera decenniers livslängd och det är viktigt att det är funktionellt och att man trivs i det, säger Björn Sundquist, en av fyra kusiner som idag driver företaget.

Morfar Gösta var med i verksamheten tills han var 95 år. Björns mamma var med tills hon gick i pension 2006.


– Fast hon är här mer eller mindre varje dag, osäkert om det är oss eller snickerifabriken hon vill hålla ett öga på, skrattar Björn.

Ann, May och Mats – alla med efternamnet Hägglund – är de tre andra kusinerna som idag leder företaget (nio kusiner har av och till jobbat inom företaget). Det är inget snack om att gänget trivs med varandra och det de tillsammans åstadkommer i sin lilla fabrik.

– Det har aldrig varit något självändamål för oss att vara stora, förklarar Mats. Vi vill göra kök av hög kvalitet som är anpassade till varje kunds unika behov. Fördelen med att vi är små är att vi har lätt att överblicka produktionen och risken för att vi släpper iväg något som inte håller högsta kvalitet är mycket liten.

Med en personalstyrka – inklusive kusinerna – på nio personer är kapaciteten i dagsläget fem kompletta kök i veckan. Köken byggs inte bara efter varje kunds behov och specifikationer, utan allt mönsteranpassas och detaljer som beslag och annat är av högsta kvalitet. Luckorna är bland annat överfalsade, något som bidrar till bättre funktion och snyggare design. Att allt är äkta gammaldags hantverkskonst gör att köken har mycket lång livslängd.
 

Hur ser kökstrenden ut idag, Ann? Hur mycket är svensken beredd att satsa på sitt kök?
– De flesta spenderar allt mer tid i köket, även när det gäller utanför måltiderna. Det har gjort att de är beredda att satsa mer på det. Jag tror också att många vill ha ett personligt kök, inte bara för att skapa hemkänsla utan också för att visa andra lite av vilka de är. Det är alltid lika roligt när våra kunder hör av sig och berättar hur nöjda de är när de på morgonen kommer in i sitt kök, oavsett om det är helt nytt eller att de haft det i många år.

Att kusinerna är måna om sin personal och uppskattar den yrkeskompetens som finns är helt klart. När Björn berättar om att en duktig medarbetare som efter några år blev allergisk mot damm och tvingades sluta, känns det som att han berättar om förlusten av en vän.

– Fast Ann och Mays pappa – som var VD i 40 år – var snäppet värre. Varje morgon körde han runt och hämtade personalen och efter arbetsdagen körde han hem dem. Jag får hoppas att det här inte kommer upp som förslag nu när killarna läser det här, skrattar Björn. 

 

Från Byggtankar 2-2010. 

Vi hjälper till!

Kök

Telefon: 08-723 47 60
E-post: kok@fredells.com


Anna Lundkvist
Avd.Chef Kök och Inredning
Telefon: 08-580 046 20
Alla vi som jobbar här

Hitta oss på facebook

Ett urval av våra leverantörer

  • <
Live Help